für ein ca. 1000g 7-Kornbrot (fein gemahlen)

- ohne Weizen

- vegan

Dieses Mammutbrot ist ein uriges 7-Kornbrot, das wir fein vermahlen anbieten. Es sind also "keine Körner" zu sehen! Es schmeckt würzig bis kräftig und hat eine tolle rot-braune Farbe.

Sie geben nur noch hinzu: Hefe und Wasser

Das beste Backergebnis erhalten Sie, wenn Sie dieses Brot im Backofen in einer Kastenform nach unserer Backanleitung backen.

Backanleitung: siehe Etikett

Hinweis: Diese Backmischung wurde in einem Backautomaten noch nicht getestet!

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkorn (-mehl, -sauerteig getrocknet), Waldstaudenroggenvollkornmehl, Emmervollkornmehl, Dinkelschrot, Gerstenvollkornschrot, Quinoasamen, Hirseflocken, Salz, Zucker, Malzmehl (Gerste, Dinkel), Röstmalzmehl (Gerste). Enthält: Gluten.

Änderungen vorbehalten