Dinkel-Schusterjungen Brötchenbackmischung

mit 60% Vollkorn!

vegan, ohne Weizen

eine typische Berliner Spezialität, jetzt auch ohne Weizen!

ergibt ca. 10-12 Dinkel-Schusterjungs

Mit aufgedruckter Backanleitung zur Herstellung von 10-12 Schusterjungs.

Tipp: Pizza mal ohne Weizen: Probieren Sie Folgendes: Bereiten Sie den Teig aus der Backmischung Dinkel-Schusterjungen nach der Backanleitung, dann formen Sie statt der Schusterjungs 3-4 runde Pizzen. Wer es eilig hat, kann als Pizzasoße z.B. Nudelsoße mit Basilikum nehmen, Pizza dann beliebig belegen, z.B. mit Salami, Käse und halbierten Oliven.

Zutaten: Roggenvollkorn (-mehl, -sauerteig getrocknet), Dinkelmehl, Salz, Zucker. Enthält: Gluten.

Änderungen vorbehalten